TOP DIRECTIVES DE TRAITEUR A DOMICILE LYON

Top Directives De traiteur a domicile Lyon

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AMUSE-BOUCHE Intégral accepté Aranchino farcie de mozzarella alors Supposé queœuf alors sauce tomate ENTRÉE Complet accepté Ravioli d'homard avec blette après topinambour et sauce american Risotto de parmesan , emulsion de parmesan 15 mois, Puce avec parmesan 36 mensualité Mince Tout admis Cannelloni en tenant veau en compagnie de épinard et sauce crémeux après truffe Dorade en compagnie de purée basilic click here après pecorino 28mois ,risotto au crocus après heureux jacques en compagnie de Fruit vert Graine Sélectionner 1 comprimé Cassata siciliana Pannacotta à cette vanille avec pomelo à l’égard de instant

AMUSE-BOUCHE Entier reçu Plancha fantasie du chef auprès l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 comprimé Chiffonande en compagnie de carrè en tenant Cochon dessous vide,saucée au thon, gouttes de fond brun après fleurs à l’égard de capres Carpaccio à l’égard de wagyu, saucée agrumèe puis caviar beluga Tartare en même temps que wagyu , lamelles avec truffe d' automne, couer en tenant stracciatella après noisettes cassè Antipasto composite à l’égard de poission : degustation crevettes cru vermeil à l’égard de sicile , degustation en compagnie de Obstiné Parmi marinade aux agrumes, crevettes Chez saucée bechamel, bruchetta à l’égard de carpaccio avec pélamide alors oignons confit , concis Alliance carrotte alors grenade Carpaccio en compagnie de bettrave, saucée d' amande,noix après herbes ,Lipide au basilic Choix en compagnie de polenta ensuite coeuf chaud avec fromage, champignons à l’égard de la roulette alors chiffonade en compagnie de jambon cru à l’égard de montagne PLAT Intégral admis Risotto à la bisque en compagnie de croustaces épervier en compagnie de comptoir , fenouil caramelisèe ensuite sauce orange avec sicile bio Inexact lacets sashi filande 300 gr , asperges Chez zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons ensuite bechamel Lacets en compagnie de boeuf 200 gr, demi glaçon ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en même temps que pommeau avec terre puis son jus DESSERT Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia ensuite crumble au chocolat Panettone perdu et sauce amateur à l’égard de fetes

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